Köksmästare sökes till vår skolrestaurang i Lund

Köksmästare sökes till vår skolrestaurang i Lund
Pysslingen - Lund

Maria Montessori-skolan är en friskola i det mindre formatet med ca 210 elever och drygt 30-tal anställda och är en av Pysslingen Förskolor och Skolor. Maria Montessori-skolan närmar sig snart sitt femtonde år som en av Lunds etablerade friskolor. Vi är en friskola med en klass i respektive årskurs. Vi finns i helt nybyggnad lokaler på Södra Råbylund. Som en av AcadeMedias skolor sätter vi kvalité och måluppfyllelse främst. Detta söker vi: Vi söker nu en driven köksmästare som kan hålla i trådarna i vårt kök där det är ett högt tempo och noggrannhet är avgörande. Som köksmästare ansvarar du för den dagliga driften och peppar köksteamet i arbetet. Du har även en viktig roll i att utveckla och effektivisera arbetssätt och rutiner så att vi kan ge våra gäster ännu snabbare och bättre service! Du vill arbeta inkluderande med elever och barn, utmana dem att prova nytt men också bidra till ökad förståelse kring alla perspektiv kring mat. Vi vill ha dig som har lätt för att organisarera, arbeta i team och säkerställa kvaliteten på det vi serverar. Vi lägger stor vikt vid dina personliga ledaregenskaper och viljan att utvecklas tillsammans med oss. Vi förutsätter att du har dokumenterad yrkeserfarenhet olika restaurangverksamheter och god känsla för kvalitet och service. Du älskar att visa upp och lära ut dina kunskaper för såväl dina medarbetare som gäster, och eleverna är de kräsnaste Vi förväntar oss att du: är genuint matintresserad och har en modern ”touch” i din matlagning har uttalad känsla för service har relevant utbildning och minst 5 års arbetserfarenhet har hög arbetsmoral och är flexibel har ledarskapserfarenheter är van att arbeta med egenkontrollprogram har god kunskap i köksekonomi lagar mat utifrån perspektiv: barnens behov, miljö, klimat, kultur och näring skapar en trivsam miljö i restaurangen Du har möjlighet att från början bygga ditt eget team då vi även ska anställa två kockar. Arbetstid/varaktighet Arbetstid oftast dagtid måndag-fredag. Tjänsten är en tillsvidareanställning på 100% med semestertjänst. Vi tillämpar 6 mån provanställning. Lön Lön enligt överenskommelse Låter detta intressant? Till sidan